26选5一等奖几率:益母草的功效与作用

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?\t益母草的功效与作用

功效:养颜 安神镇定 抗衰老 消肿 补血 止泻 活血化瘀 利尿 调经

禁忌人群:阴虚血少、月经过多、寒滑泻利者禁服益母草;孕妇忌食益母草。

适宜人群:一般人群均可食用益母草。

适宜体质:特秉质

详细信息

目录

?\t益母草的食物介绍

?\t益母草的保存秘诀

?\t益母草的选购技巧

?\t益母草的食用方法

?\t益母草的烹调方法

?\t益母草的搭配宜忌

?\t益母草的生活妙招

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益母草的食物介绍

益母草为唇形科植物益母草的全草,为一年或二后生草本,夏季开花。益母草嫩茎叶含有蛋白质、碳水化合物等多种营养成分。性味辛苦凉,具有活血、祛瘀、调经、消水的功能。益母草主要生于山野荒地、田埂、草地等,在全国大部分地区均有分布,在夏季生长茂盛花未全开时采摘。

益母草的保存秘诀

1.\t干益母草置干燥处保存;

2.\t鲜益母草置阴凉潮湿处保存。

益母草的选购技巧

如何辨别新鲜的益母草:

1.\t益母草的幼苗期无茎,基生叶圆心形,花前期茎呈方柱形 ,上部多分枝 ,四面凹下成纵沟,长30~60cm,直径0.2~0.5cm ;

2.\t益母草的表面青绿色,质鲜嫩,断面中部有髓。叶交互对生,有柄;叶片青绿色,质鲜嫩,揉之有汁;

3.\t益母草的下部茎生叶掌状3 裂,上部叶羽状深裂或浅裂成3 片,裂片全缘或具少数锯齿。

益母草的食用方法

1.\t益母草与鸡蛋或者排骨配搭制作成汤水饮用;

2.\t益母草可制作成布丁食用;

3.\t益母草亦可制作成益母草茶饮用。

益母草的烹调方法

1.\t益母草烹调前应先去除杂质,用清水洗净,用刀切成段后再煮食。

2.\t益母草可只取汁液来烹调。

益母草的搭配宜忌

宜:

?\t益母草+茯苓=利尿消肿;

?\t益母草+当归=活血祛瘀;

?\t益母草+金银花=清热解毒。

益母草的生活妙招

1.除“痘”膏 做法:用益母草500克,切成细段,晒干后,烧成灰。再用醋调成丸子,火烧呈通体红,如此反复7次,再研细过筛,用蜂蜜调匀,存放于瓷器中。 功效:每天饭后服用一粒,可活血化瘀,治疗雀斑、黑斑、黄褐斑等。 2.治粉刺粥 做法:先将益母草50克、苏木、桃仁各9克切碎,加水适量,煎30分钟,去渣取汁,再将药汁与100克黑豆加水适量煮熟后,再放入粳米和水煮粥,粥烂时,加入红糖少许调服。 功效:早、中、晚各服1小碗,隔日服1剂,可有效去除粉刺。 ?

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